Benvenuti a Barolo per una serie di episodi su Terredavino Vite Colte. L'azienda nasce nel 1980 e nel 2000 sentiva l'esigenza di avere una cantina importante nel cuore della zona di produzione e abbiamo realizzato questa struttura. L'azienda è moderna, ma costruita con criteri rispettosi del territorio. Qui siamo nella sala barrique o delle Barbere. Noi siamo un'azienda regionale. E' un'azienda a base cooperativa. Abbiamo soci in tutte le realtà importanti del Piemonte. Facciamo solo vini del Piemonte; solo vini doc e docg; solo vini con uve dei soci. Quindi abbiamo il controllo al 100% della filiera. Ovviamente siamo a Barolo e il Barolo è uno dei pilastri della nostra produzione. Poi abbiamo soci in un'area molto importante della Barbera, nell'astigiano e poi abbiamo anche soci nella zona del Moscato. Quindi, questi sono i tre vini più importanti. Ma facciamo un sacco di chicche, a partire dal Gavi e all'Erbaluce come bianchi all'Arnese, al Nebbiolo, al Brachetto sempre con uve dei soci. Il nostro mercato è circa 55% export e 45% Italia. Noi siamo un'azienda giovane. La nostra forza è il prezzo equilibrato e quindi i nostri mercati principali sono i mercati dove ci sono consumatori evoluti che conoscono il vino e sono alla ricerca di prodotti di qualità al giusto prezzo. Quindi, prevalentemente la vecchia Europa e gli Stati Uniti. Il nostro vino più rappresentativo è sicuramente la Barbera, la Luna e i Falò, che è stato il primo vino di alta gamma. Con la vendemmia 2017, che uscirà nel 2019, saranno 30 vendemmie. Siamo qui nella sala della Barbera o delle barrique dove affina, per un anno. Questo ed altre cose interessanti su questo vino simbolo dell'azienda lo scoprirete nel prossimo episodio dedicato in special modo alla Barbera La Luna ed i Falò.

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