AcinoNobile a Venissa

Matteo Bisol ci racconta l'amore per la tradizione che inizia in vigna, con la coltivazione della Dorona di Venezia, e prosegue a Murano, dove i mastri vetrai dell'isola personalizzano ogni bottiglia per rendere unico il viaggio esperienziale che si inzia stappandola.

In particolare, il Venissa 2013 è stato pensato per essere di accompagnamento ad alcuni piatti straordinari a km 0 prodotti sull'isola e serviti all'interno del ristorante stellato. La scoperta di un tale connubio è stata entusiasmante: un vino che allunga i sapori del piatto e riesce a raccontare un territorio alla perfezione.

Se siete amanti della tradizione e come noi siete innamorati di questi posti incredibili, non vi resta che venirli a scoprire di persona: ad attendervi ci saranno esperienze mozzafiato a bordo delle barche dei pescatori locali, ottimi piatti e ovviamente ottimo vino!