Cantina fattoria Duri

La Cantina

Fattoria Duri è un´azienda vinicola che affonda le proprie radici sulle più antiche tradizioni della civiltà contadina delle colline marchigiane. Giovane ma autentica, con una tradizione plurigenerazionale di operosità contadina, basata da sempre sul profondo amore per la terra, per i suoi frutti, per gli animali, per i sapori antichi e genuini. Sapori che nascono da un antico sapere, dal rispetto delle tradizioni, dalla coscienza che "poco è meglio di tanto ed è più buono". Lavorano, producono, e selezionano le uve di vernaccia nera di Serrapetrona, le appendono per farle passire meglio, ricavandone un mosto prezioso che fermenta con l´ausilio della "grana" fatta dalla stessa uva, come da antiche usanze, per non rovinarne la tipicità. Il prodotto finale è un vino importante, un concentrato di sapori ed odori inimitabili e ci racconta parte della storia contadina del maceratese.