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Durante

€ 30.00 Iva inc.

Confezione da 1 Bottiglia

TOTALE

Iva inc.

Tipo di Vino
PASSITO

Annata
2015

Denominazione
Marche Bianco Passito

Bottiglia
0,5 L

Grado Alcolico
12.5%

Vitigni
Vernaccia Nera di Serrapetrona

Affinamento
vasca di acciaio a temperatura di 12° per 10 mesi, poi affina altri 6 mesi in bottiglia

Descrizione

Uno dei nostri 9 acini e detto questo non servirebbe dire altro, questo è un vino veramente spettacolare che, solo un visionario come Dante Duri, poteva fare. Infatti da 100 kg di uva, Dante ricava solamente 8 litri di vino. Questo perchè la cura del singolo grappolo è un must. Quindi ogni grappolo viene sfoltito con le forbicine prima di essere messo per 5 mesi in appassimento, un lavoro estenuante che però arriva dopo varie lavorazioni a produrre un vero nettare dai mille sentori. Un vino che non sfigura nemmeno contro i mostri sacri sia italiani che d'oltralpe. DA PROVARE