Descrizione

Il vino nasce dal metodo Solera combinando così le caratteristiche qualitative e organolettiche di varie annate come struttura, corposità, complessità aromatica, piacevolezza, freschezza e note. Il colore deriva dalla macerazione sulle bucce che gli dona inoltre struttura, morbidezza e complessità. Ha delle note fresche e fruttate combinate con quelle più speziate e complesse.
Abbinamenti: piatti a base di pesce importante, carni bianche.