La Ribiolla Gialla è un'uva versatile. Può essere vinifcata in diversi modi: Orange, Spumante, ferma. Non era ancora stata prodotta con Metodo Ancestrale. Lo ho fatto l'azienda Miklus. Un'azienda ormai arrivata alla quarta generazione e fondata da Nonno Francesco, a cui è dedicato questo vino veramente unico e assolutamente da provare.

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