La Liguria è una terra unica, dove la viticoltura si intreccia con il mare e la fatica dei vignaioli si trasforma in vini straordinari. Durante la nostra ultima degustazione territoriale, abbiamo esplorato alcune delle eccellenze di questa regione, dai Vermentini ai Rossi più sorprendenti.
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Il nostro viaggio ci ha portato ad assaggiare alcuni dei vini più rappresentativi della regione:
✅ Vermentini a confronto:
✅ Pigato di Laura Aschero: Un bianco ricco di personalità, tipico della Riviera Ligure
✅ Rossese di Dolceacqua di Ka Macinè: Un rosso elegante che racconta la Liguria in un modo tutto suo
✅ Metodo Classico Abissi Rosé affinato a -60m sotto il mare di Bisson Vini: Il vino più iconico della serata, con un affinamento sottomarino che regala un’esperienza sensoriale unica
La Liguria è una terra difficile per la produzione vinicola: vigne a picco sul mare, terreni scoscesi e rese limitate. Ma proprio questa viticoltura eroica è il segreto che rende i vini liguri così speciali.
E se la produzione è una sfida, berli è stato un piacere assoluto! 😆 Durante la serata, tra giochi e risate, abbiamo condiviso un’esperienza di scoperta che ci ha fatto apprezzare ancora di più la passione e il lavoro dietro ogni calice.
Se vuoi immergerti nell’atmosfera della nostra degustazione e scoprire le sfumature di questi vini unici:
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