Descrizione

Il colore è violaceo e i profumi sono fantastici. Si sentono note di prugna, mirto, frutti rossi, confettura e ginepro. In bocca ti abbraccia e ti riscalda. Il vino è pieno, intenso, complesso, avvolgente e piacevole. La gradazione alcolica non si sente e non è pungente. È elegante e rotondo.
Abbinamenti: spiedo, porchetta, salsiccia in crosta e cioccolato fondente con pere al forno.