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Chielle Chianti Classico DOCG

€ 32.00 Iva inc.

Tipo di Vino
ROSSO

Annata
2015

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
14%

Vitigni
Sangiovese 100%

Affinamento
Viene affinato per 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e 12 mesi in cemento, poi minimo 6 mesi in bottiglia prima della vendita.

Cantina Dei Bari

Descrizione

Chielle è il nome del vigneto sito in Radda in Chianti, da dove nasce questo gran vino, è un Sangiovese 100%. Il vigneto è poco più grande di un ettaro e dai suoi 450 metri sul livello del mare guarda le colline toscane. La raccolta delle sue uve avviene agli inizi di ottobre. Il profumo del vino è molto impattante: si sentono note speziate dovute all'affinamento in legno. Il gusto invece assomiglia a un mirtillo ma si sente anche il tannino. Accostamenti: arrosto, fiorentina o carne di manzo ai ferri.