Descrizione

Il vino è concentrato, persistente, importante, strutturato, elegante, fine e con un grande potenziale di invecchiamento. Ha un profumo impressionante, aromatico e fresco. In bocca è complesso e piacevole.
Abbinamenti: polenta, speck, salsiccia, carne rossa, selvaggina, gulash di cervo con polenta.