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Col Fondo

€ 11.20 Iva inc.

Tipo di Vino
SPUMANTE

Annata
2020

Denominazione
DOCG

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
11%

Vitigni
100% Glera

Affinamento
Sulla feccia nobile in acciaio per minimo 6 mesi

Cantina Dei Bari

Descrizione

Il vino si presenta torbido grazie alla presenza del lievito, fresco e secco ma nonostante ciò equilibrato e armonico. AL naso si sentono delle fragranze date appunto dal lievito, un profumo fruttato e di mela aperta. Se lo si lascia a riposo per un anno si sentirà anche il gusto del pane. La bollicina è fine. Abbinamenti: soppressa, pizza.