Degustazione con Mario Pojer: un viaggio tra eccellenze enologiche
Una Serata Straordinaria all'insegna del vino e della convivialità! Al Blindspot di Mestre, insieme a Mario Pojer, abbiamo scoperto etichette eccezionali che hanno conquistato tutti.
Abbiamo iniziato con Zero Infinito, un metodo ancestrale servito torbido, per poi passare al raffinato Molinar, un Pinot Meunier in purezza dal carattere complesso e strutturato. Il viaggio è continuato con il Riesling Monogramma Riserva, un bianco elegante con tappo a vite, per poi approdare al rosso Faye, dal grande potenziale evolutivo.
A chiudere la serata, il sorprendente Merlino, un vino che ha lasciato il segno per la sua unicità.
Durante la serata, tra opinioni e degustazioni, abbiamo scelto il nostro preferito. Per molti è stato Molinar, per altri il fascino del Merlino ha prevalso. Quale sarebbe stato il tuo?
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