Terre di Ger produce vini particolari utilizzando vitigni resistenti e uno di questi è il Sauvignon Kretos, una delle varietà resistenti per eccellenza del Friuli, ottenuto dall'incrocio di vitis americane portatrici di geni di resistenza con il Sauvignon Blanc. Nonostante il nome "Sauvignon", la somiglianza con il Sauvignon classico è solo del dieci percento. Questo vino ha una sua identità ben precisa, caratterizzata da note fruttate, morbidezza e una mineralità data dalla componente selvatica. All'assaggio, il Sauvignon Kretos si presenta morbido e rotondo all'ingresso in bocca, ma poi la sapidità ti fa salivare e ti induce al secondo assaggio. La sua unicità e le sue caratteristiche lo rendono un vino molto interessante, da provare almeno una volta nella vita. La scelta di Terre di Ger è ampia, e la loro filosofia incentrata sulla produzione di vini sani e salutari è davvero innovativa. Se volete scoprire il mondo Piwi e assaggiare i loro vini particolari, non vi resta che andare a trovarli!