Al Vinitaly 2023 siamo andati a trovare Stefano Quaggio, direttore del consorzio vini venezia.

In questo consorzio troviamo all'interno 5 denominazioni di origine: le due storiche Piave DOC e Lison Pramaggiore, le due DOCG Lison DOCG e il Malanotte del Piave DOCG e infine la Venezia DOC. Oltre a questi però troviamo altri vini e vitigni autoctoni del territorio come il Manzoni Bianco, il Tai e il Refosco dal Peduncolo Rosso. 

Grazie al supporto dei loro soci, il consorzio è iuscito a divulgare e promuovere le sue denominazioni. Nel 2022 infatti hanno prodotto circa 13 milioni di bottiglie prodotte, il 10% in più rispetto al 2021, con la DOC Venezia che fa da padrona seguita dal Pinot Grigio, il Tai, il Raboso Piave e il Manzoni Bianco.