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Barolo del comune di Barolo DOCG "Essenze"

€ 39.50 Iva inc.

Tipo di Vino
ROSSO

Annata
2015

Denominazione
Barolo del Comune di Barolo DOCG

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
14%

Vitigni
Nebbiolo

Affinamento
Affinato in botte per almeno 24 mesi.

Cantina Dei Bari

Descrizione

Linea Essenze è una linea di vini Barolo fatte in 3 zone differenti che esprimono così 3 diverse sensazioni organolettiche. Il vino proviene quindi in vigneti situati nei 3 comuni di Barolo, Serralunga d'Alba e Monforte. L'uva proveniente da questi viene vinificata separatamente, affinata in botte e infine assemblata in percentuali diverse. Questi 3 vini sono differenti l'uno dall'altro per la composizione dei terreni. Il Barolo del comune di Barolo è un vino elegante prodotto su un terreno meno compatto, che consente una maturazione anticipata dell'uva, e i vigneti sono ad un'altitudine più bassa. Accostamenti: formaggio,