Descrizione

Il colore è di un rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile. Al naso si sentono note di frutta passita, prugna, frutti di bosco e more. In bocca ha una buona acidità e tannicità.
Abbinamenti: dolci secchi, cioccolato fondente, dolci a base di cioccolato (come la sacher), formaggi lievemente erborinati.