Descrizione

Il vino è straordinario, sorprendente, complesso e profumatissimo. Si sentono note di fiori bianchi che ricordano la primavera, ananas, pesca e melone. Nonostante l'affinamento in botte presenta delle freschezze e una certa fragranza. Non ha alcolicità e non è invadente. In bocca è minerale e sapido, un vino da provare.
Abbinamenti: carne bianca, formaggi freschi.