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Carbonaie

€ 80.00 Iva inc.

Tipo di Vino
ROSSO

Annata
2018

Denominazione
IGT

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
13,5%

Vitigni
100% Sangiovese

Affinamento
16/18 mesi in barriques francesi e 6 mesi in bottiglia

Cantina Dei Bari

Descrizione

Il vino è equilibrato e racchiude un po' tutta la storia della zona perché c'è il territorio, la tipicità e il sangiovese. Ha profumi giovani e fruttati ma ha anche una morbidezza, rotondità e pienezza. Il tannino è importante ma non troppo aggressivo. Abbinamenti: fiorentina, picio al sugo di cinghiale con cottura lenta e lunga.