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Box 6 Prosecco Rosè Extra Brut - Tatì

€ 55.00 Iva inc.

Confezione da 6 Bottiglie

TOTALE

Iva inc.

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Tipo di Vino
SPUMANTE

Annata
2020

Dosaggio
5g/L

Denominazione
DOC

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
11.5%

Vitigni
Glera 90%
Pinot Nero 10%

Affinamento
I 2 vitigni sono vinificati separatamente in acciaio a temperatura controllata di 18°, dopo l'assemblaggio e la presa di spuma, si raffredda tutto a circa -2 C° per un periodo che va da due a tre mesi, sempre a contatto con la feccia nobile di rifermentazione.

Cantina Dei Bari

Descrizione

La novità del 2021 è l'arrivo del prosecco Rosè nella DOC, un prodotto da alcuni criticato ma da molti atteso. Biasiotto nella sua versione ha creato un ottimo prodotto dai sentori di primavera, Rosa, pesca, veramente delicato, mentre il gusto non è spigoloso ne amarotico, ma la frutta e la dolcezza esplode in bocca. Per finire un bellissimo colore rosa antico.