Descrizione

Il vino è equilibrato e strutturato ma nonostante ciò mantiene i suoi sentori primari di frutta e note terziarie speziate e tostate. Ha un tannino vellutato e una buona componente di freschezza e acidità. Anche in bocca risalta la nota fruttata.
Abbinamenti: carne di manzo ai ferri, formaggio stagionato, tagliatelle al ragù di mora romagnola.