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Scharf Gewürztraminer

€ 40.00 Iva inc.

Confezione da 3 Bottiglie

TOTALE

Iva inc.

Tipo di Vino
BIANCO

Annata
2019

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
14.5%

Vitigni
Gewürztraminer 100%

Affinamento
Fermentazione in acciaio con temperatura controllata 18 - 19,5° Affinamento sulla feccia 6 mesi

Cantina Dei Bari

Descrizione

Le uve di questo vino crescono in vista del lago di Caldaro e questo speciale ambiente rende questo Gewürztraminer corposo. La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Breve macerazione, pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d´acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d´acciaio inox senza fermentazione malolattica per 6 mesi. Profumo intenso e aromatico di rose e chiodi di garofano. Carattere pieno e morbido.