Informativa Drop-Shipping
AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
La Cantina
Ingrid e Arthur Rainer vivono a Caldaro al Lago, ovviamente sul lago di Caldaro in Alto Adige a pochi chilometri da Bolzano e nel loro piccolo ma bellissimo mondo, hanno un Albergo, un wine bar e una Tenuta, dove coltivano le uve tipiche del territorio con grande Amore. E questo Amore con la "A" maiuscola, si sente nei loro vini, perché siamo stati colpiti dalla loro bontà. Abbiamo assaggiato quasi tutti i loro prodotti e non ce n'è stato uno che ci abbia deluso.
I vitigni che allevano sono il Goldmuskateller, il Sauvignon blanc, il Gewürztraminer ma anche Pinot bianco, Kalterersee Auslese, chiamato anche Schiava, il Lagrein, merlot e Cabernet e molti altri.
I Vini
Arthur Rainer Chardonnay
Il vino è morbido, armonioso ed entusiasmante. Al naso è impressionante e complesso, si sente una nota di legno che fa venire l'acquolina in bocca. In bocca riesce a mettere in connubio l'acidità tipica dell'alto adige con la rotondità, la morbidezza, la pienezza e la coinvolgente. Si sentono note di frutta tropicale e frutta matura. L'acidità è importante ma non esagerata.
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Arthur Rainer Sauvignon Blanc
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Il vino è particolare, si chiama Arthur Rainer come il suo produttore. Appena abbiamo messo il naso sul bicchiere si è sentito un po' il citrico ma soprattutto l'ananas. Qua ci hanno spremuto un'ananas dentro. Si sente comunque anche la parte di salvia, il fiore di sambuco. Quello che ci ha colpito però al primo impatto è l'eleganza. È molto complesso ed equilibrato, è proprio ...
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Box 3 Vini dal Lago di Caldaro - Alto Adige
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Confezione da 3 Bottiglie
Il lago di Caldaro è un luogo speciale, il territorio e le grandi escursioni termiche, sono il terrori ideale per la crescita di vitigni tipici dell'Alto Adige, questo Box vi farà conoscere questo territorio attraverso dei prodotti eccellenti che ci hanno tutti stupito.
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Echt Geil
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Il vino è piacevole nella beva, fresco e profumatissimo. Al naso esprime tutti i profumi caratteristici del Sauvignon come la foglia di pomodoro, la salvia. In bocca è un'esplosione di aromaticità, piacevolissimo.
Abbinamenti: crudo, asparagi con salsa bolzanina e speck, uova e asparagi.
Hoehepunkt
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Il Cabernet Sauvignon della Tenuta Seeperle è una riserva molto particolare ed elegante.
Al naso è avvolgente, complesso e strutturato, si sentono frutti piccoli rossi in grandissima quantità e note speziate di pepe e tabacco. In bocca è fresco e si sentono note dolci di panna cotta e di frutta.
È uno di quei vini che ti avvolgono e ti ...
Kaltarersee
La qualità è elevata e ha un'intensità e complessità di profumi sorprendente. È un vino facile, fresco e piacevole.
Abbinamenti: insalatina mista, tagliere di salumi, canederli, formaggi di media stagionatura o freschi.
Scharf Gewürztraminer
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Confezione da 3 Bottiglie
Le uve di questo vino crescono in vista del lago di Caldaro e questo speciale ambiente rende questo Gewürztraminer corposo.
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Breve macerazione, pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d´acciaio inox. Affinamento sui lieviti fini in serbatoi d´acciaio inox senza fermentazione ...
Video e Foto
