Descrizione

Il Sopraquota900 è un vino da tavola che ha vinto nel 2021 il premio di Gambero Rosso "Miglior Vino Bianco d'Italia" è una cosa che lascia perplessi, ma fin dal primo istante si capisce che siamo davanti ad un vino fuori dal comune, un vino che per arrivare alle nostre tavole fa 4 differenti affinamenti: Legno, Anfora, Orcio Toscano e acciaio, solo questo merita l'assaggio. Poi l'ambiente, le montagne e le persone fanno il resto. Il vitigno è il Petite Arvine. Il Sopraquota900 vincitore del premio è ormai terminato ma è pronta la nuova stagione che non è da meno.

Ad essere onesti è un vino da tavola sui generis, infatti Il Sopraquota900 non aderisce alla Doc proprio per la sua caratteristica, cioè i vigneti crescono intorno a quota 900 mentre il disciplinare dice che per essere Doc i vigneti devono essere sotto quota 750, una delle tante follie dei disciplinari.