Descrizione

Il nome Qudì deriva dal soprannome del nonno. È un vino che si può trovare sia con tappo a vite che con tappo in sughero. Il colore è tendente al verde, da cui appunto prende il nome. Il vino è fragrante, fresco, interessante, profumato. Si sente una nota di frutta fresca e una nota agrumata.
Accostamenti: pesce con cottura al forno, calamari ripieni, lasagna di pesce, carne bianca, insalata di pollo, stoccafisso all'anconetana.