AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
Nel 1974 il signor Sforza insieme ad alcuni suoi amici fondò l'omonima azienda vinicola impegnandosi nella produzione di spumanti ad alta qualità .
Gli spumanti Cesarini sono prodotti dalle uve dei vigneti più vocati del Trentino.
È un Trento DOC metodo classico, Chardonnay. I vitigni si trovano tra i 450 e i 700 metri sul livello del mare e sono a pergola trentina e a Guyot.
Si sente una nota di crosta di pane e di frutta matura (pesca). Ha una bella complessità ed è una girandola di gusti per il palato.
Accostamenti: aperitivi, piatti freddi come un'insalata ...