Scegliere lo spumante giusto per l'occasione giusta è sempre difficile. Le variabili sono infinite e le combinazioni possibili ancora di più. Per questo motivo, abbiamo pensato di semplificarvi un po' la vita e fornirvi una guida pronta all'uso per cominciare a muovervi nel mondo degli spumanti. La guida non è completa, ma sicuramente vi aiuterà a capire:

1. Cos'è uno spumante?
2. Quali sono i principali metodi di produzione?
3. Che cosa significano sigle come Dry, Brut, Demi Sec?
4. Perché queste sigle sono importanti quando dovete abbinare uno spumante ad un cibo.