Oggi degustiamo un blend di uva Cabernet e Vino Raboso…. Il problema è che è solido. Si tratta, infatti, di una confettura dell'Azienda Agricola La Casa sulla Collina di uve Cabernet lasciate a macerare nel Vino Raboso e poi cotte a fuoco lento, massimo 50 gradi, per non stressare mai termicamente il prodotto. È un prodotto naturale, che non contiene addensanti di alcun tipo. Uva, vino, pochissimo zucchero e una goccia di limone. Il profumo è quello del vino e ricorda, per chi li conosce, i sugoli di mosto. Un prodotto fantastico che, come ogni sabato, un nostro fortunato follower avrà la possibilità di degustare partecipando al nostro gioco Vedi e VinCi. In bocca al lupo…. E non fatevi cogliere con le mani nella marmellata.