Giovedì 01 Ottobre / 20:00 – 23:00
Cantina Acino Chiaro – Via Bissuola 94 Mestre
Solo 25 posti disponibili
La Laguna di Venezia non è soltanto acqua, isole e barene.
È anche terra di vino.
Una viticoltura particolare, modellata nei secoli dalla vicinanza del mare, dalla salsedine e da un ambiente che non assomiglia a nessun altro.
Acino Nobile vi invita a una degustazione dedicata ai vini della Laguna di Venezia: un viaggio in 5 calici, tra vitigni identitari, interpretazioni diverse e una bottiglia che, per il momento, preferiamo non svelare.
Dorona – vinificazione in bianco
Una delle uve simbolo della Laguna, raccontata nella sua espressione più diretta ed elegante.
Dorona – macerata
Lo stesso vitigno cambia voce: struttura, profondità e un carattere completamente diverso.
Malvasia
Aromatica, mediterranea, figlia di una storia che a Venezia ha radici antiche.
Glera e Malvasia Istriana
Un incontro tra varietà profondamente legate al territorio e all’Adriatico.
Il quinto vino? È una sorpresa.
Possiamo dirvi soltanto che vale la pena lasciare un calice libero.
Protagoniste della serata saranno Ca’ Saccagnana e Terre Salate, due realtà che porteranno in degustazione quattro dei cinque vini della serata.
La terza cantina?
C’è. Ma non vi diremo ancora chi è.
E potrebbe non essere l’unica sorpresa della serata…
Cinque vini per raccontare modi diversi di interpretare un territorio fragile, insolito e affascinante.
Assaggeremo, confronteremo e scopriremo cosa succede quando la vite incontra uno degli ambienti più particolari al mondo.
Una serata pensata da Acino Nobile per chi ama il vino, ma soprattutto per chi è curioso di conoscere ciò che c’è dentro e dietro un calice.
Cantina Acino Chiaro
Partecipazione limitata a 25 persone.
Quando i posti finiscono, finiscono davvero.
Posti limitati — iscriviti ora e vivi l’esperienza!
E’ una degustazione con cibi in accompagnamento… non tornerete a casa con fame!
…e alla fine si gioca e si vince…
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