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Galeae

€ 17.00 Iva inc.

Tipo di Vino
ROSSO

Annata
2019

Denominazione
Rossese Dolceacqua DOC

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
14%

Vitigni
Rossese

Affinamento
Affinamento in vasche d'acciaio

Cantina Dei Bari

Descrizione

Il nome deriva dal fatto che in quella zona lì venivano messi i prigionieri durante il periodo dei saraceni oppure dalla storpiatura del nome del proprietario del 1600, Galeo. Il vino è molto piacevole, ha note erbacee ma anche floreali. Si sente una nota di violetta e una speziata e delicata. Non è un vino aggressivo e invadente sebbene l'importante gradazione alcolica. È un vino intrigante, profumato, ti invita sempre al secondo assaggio. Accostamenti: tagliatelle al ragù di lepre, pasticcio (lasagne) di montasio e funghi, brandacuiun (stoccafisso sminuzzato insieme a olio e aglio).