BOX Zero Infinito 5 bottiglie di vitigni resistenti
La spedizione verrà effettuata dalla cantina senza intermediari in DROP-SHIPPING
Il Box
1. Zero Infinito Ancestrale - Solaris 100%
Vino bianco frizzante col fondo, Certificato BIO - un vino ancestrale a ZERO trattamenti, 12° in bottiglia da 0,75
1. Zero Infinito CREMISI - Varietà resistenti
Cerificato BIO - Vino rosato col fondo da uve resistenti alle malattie fungine
Bottiglia da 0.75L - 12°
ATTENZIONE! - in E-commerce di Pojer e Sandri è terminato, lo potete assaggiare SOLO acquistando questa confezione.
1. Zero Infinito Perpetua - (PIWI) solaris, muscaris, souvignier gris
ORANGE da uve raccolte nel 2009 - Vino orange da uve stramature, macerate per 100 giorni
Tecnica di affinamento con tecnica del METODO SOLERA
Bottiglia da 0,50L - 16° - Da provare!!!
1. Grappa di Zero Infinito - Solaris
Grappa distillata a bagnomaria da Vinacce di Solaris, varietà resistente Viti della Val di Cembra
Bottiglia da 0.5 L - 48° alcool
1. Aceto di Zero Infinito - (PIWI) Solaris
Aceto da uve non trattate - Acetificazione di 2 estati da uve Solaris, pressatura un assenza di ossigeno
Imbottigliamento dopo 3-4 anni dalla vendemmia. Bottiglia da 0.250L
Sublime!
A completamento con il box, la caraffa ed il cavatappi.
Descrizione
Il progetto Zero Infinito di Pojer e Sandri, è una cosa molto singolare in Italia, Mario e Fiorentino hanno sempre cercato di innovare e di ricercare. Zero infinito sono una serie di bottiglie prodotte con vitigni resistenti e questi vini o aceti o grappe non hanno aggiunta di... Zero, proprio come il nome, zero solforosa, zero chimica etc. e per chi si chiedesse se questi vini sono "imperfetti" significa che non ha mai assaggiato vini della Pojer e Sandri.
