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Staphylè - Verdicchio dei Castelli di Jesi

€ 6.00 Iva inc.

Tipo di Vino
BIANCO

Annata
2019

Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

Bottiglia
0,75L

Grado Alcolico
14%

Vitigni
Verdicchio 100%

Affinamento
7 mesi in acciaio con travasi programmati

Cantina Dei Bari

Descrizione

È un vino fresco, equilibrato, con un'acidità spiccata. Il suo colore è paglierino con i caratteristici riflessi verdognoli. Ha delle note di idrocarburo, glicine e agrumato. Quest'ultimo si ripete in bocca. Accostamenti: pesci bianchi come orata o branzino al forno o alla griglia. Se lo si lascia invecchiare questo vino assumerà un colore più carico con profumi terziari e in bocca avrà comunque una buona acidità. Sarà morbido, rotondo, pieno e ti invoglia a riassaggiarlo. Si potrà sentire inoltre un retrogusto di ananas caldo. Accostamenti: calamari ripieni.