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Otricolaia Umbria Rosso 2016

€ 35.00 Iva inc.

Confezione da 1 Bottiglia

TOTALE

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Tipo di Vino
ROSSO

Annata
2016

Denominazione
UMBRIA ROSSO

Bottiglia
0.75L

Grado Alcolico
13,5%

Vitigni
sangiovese
ciliegiolo
canaiolo

Affinamento
maturato per 12 mesi in botte grande di primo passaggio e poi affinato per almeno 24 mesi in bottiglia. Riposa in grotta

Cantina Dei Bari

Descrizione

Otricolaia è un vino rosso prodotto da un blend di tre vitigni provenienti esclusivamente dalla vigna di Cantina Otricolaia. Fermentazione dura circa 10 giorni in tonneaux di rovere francese su lieviti selezionati, la torchiatura idraulica è manuale e delicata. Il vino matura per 12-24 mesi in botte di legno di rovere di Slavonia seguito da un affinamento in bottiglia in grotta per almeno 24 mesi.