AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
La cantina nasce nel 1970 e oggi possiede 25 ettari, dove coltiva vitigni sia autoctoni sia internazionali, e un mulino che, dopo una lunga e ardua ristrutturazione, è diventato il loro agriturismo e cantina.
Il vino ha un colore accattivante di un giallo carico con riflessi verdolini. L'intensità al naso è decisa e in bocca ha una bella sapidità e acidità che permette di non sentire la nota eterea.
Abbinamenti: pesce al forno, tonno, risotto a base di formaggi, risotto pere e taleggio.