AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
L'azienda sorge a sud-est dell'anfiteatro morenico del Garda, zona vocata alla viticoltura, con l'acquisizione dei primi vigneti agli inizi del secolo scorso. La loro filosofia si basa sul produrre vini di qualità grazie all'amore, all'intelligenza e alla pazienza tenendo ben presente i tre fattori essenziali: terreno, vitigno e vinificazione.
Il vino è fresco, denso, equilibrato e con una persistenza incredibile. Al naso si sentono note di frutta esotica, fiori e agrumi.
Abbinamenti: primo di buona struttura, carni bianche.
Il vino è naturale, di qualità, limpido e stabile. Ha una sua struttura ed è tendente minerale e al secco.
Abbinamenti: pasta, frutti di mare, formaggio stagionato, pesce e salumi.
Il vino è equilibrato, fresco e con un profumo persistente e pungente. Al naso si sentono note fruttate e floreali.
Abbinamenti: sarde in saor.