Cosa c'è di meglio di una Degustazione di Vini che ti fa sentire subito a casa, circondato da paesaggi mozzafiato e, soprattutto, da bottiglie che raccontano storie incredibili? Oggi ti portiamo alla scoperta di Quattro Vini del Collio, una delle zone più affascinanti del Friuli Venezia Giulia, che non ha nulla da invidiare a nessun’altra regione vinicola italiana.
Partiamo con una delle star del Collio: la Ribolla Gialla di Fiegl. Un vino bianco fresco, fruttato e con un profumo che sembra di essere in un giardino fiorito. Se vuoi capire cosa significa freschezza e autenticità, questo è il vino giusto per te!
Il Tocai Friulano "Il Fuart" di Subida di Monte è il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Con il suo profumo delicato e un gusto che ti avvolge, è il vino che ti fa dire: "Ecco, questa è la vera essenza del Collio". Un must assoluto per gli amanti dei bianchi.
Ecco il nostro piccolo colpo di scena: l'Orange Wine Malvasia di Miklus Draga. Un vino che sfida le convenzioni con il suo colore ambrato e un sapore ricco e complesso. La combinazione perfetta per chi è alla ricerca di qualcosa di nuovo, ma con un'anima tradizionale.
E per chiudere in bellezza, non poteva mancare il Merlot Leopold Riserva di Fiegl. Questo vino rosso ha un carattere deciso, con note di frutti di bosco e un finale che lascia il segno. Perfetto per concludere la serata con classe e, perché no, un po' di orgoglio friulano.
Il Collio non è solo una zona vinicola, è un’esperienza che ti tocca il cuore e il palato. Con i suoi vigneti che si intrecciano con la storia e la tradizione, ogni bottiglia è un piccolo viaggio che ti racconta il meglio di questa terra. E se non l'hai ancora fatto, è proprio il momento di scoprire questi vini!
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